Browse Category by Mat
Mat

Julmust

Kan vi prata om julmust?

Och att det är så förbannat gott men inte kan drickas med sans och balans?

Här är den enda såkallade regeln jag har med mat, och det är att julmust inte får börja drickas innan december. I år tjuvstartade jag och smakade två ekologiska sorter innan, och 24/11 började jag dricka julmust. Då är det 30 dagar till julafton. Det är hanterbart och beroendet bör kunna gå att brytas.

Hoppas jag.

Mat

Mat. Eller kost. Eller mat.

Jag gillar mat.

Mest att äta, men mer och mer att laga. Men mer och mer roligt att fotografera!

vardagslivetweb-45

Jag funderar mycket när det kommer till kost och träning, och mat som energi, vs mat som kost, vs mat som en upplevelse. Kolhydrater vs inga kolhydrater. Det vansinniga i att gå på diet i november. Olika skäl till att se på kosten på olika sätt. Ja allt möjligt. Jag har testat en del olika sätt att äta på med, så det funderar jag med på. Hur det påverkar mig. Når jag de resultat jag vill? Finns det plats för kanelbulle? Om inte är det förmodligen ingen vettig diet. Om vi nu ens ska prata diet.

vardagslivetweb-51

Jag är ingen expert, långt ifrån. Men jag lyssnar gärna på de som kan. Och då inte internetkan. Utan kan på riktigt. Som Gudiol.

Så jag tänker att en hel del inlägg kommer handla om det. Men jag trivs bättre med att kalla det mat, än kost. För mat är gott.

vardagslivetweb-52

Och ja. Vanlig hederlig bandpasta med köttfärsås bjöds det på idag. En stor portion, och flera matlådor. Massor med vitlök och chili. Och grädde för att runda av smaken lite. Så de som inte äter kolhydrater har väl slutat läsa nu, precis som de som fått för sig att fett är dåligt.